材料：猪头肉一块，换种酸菜二两，味品香葱三根，肉豆姜片四片，豉酸菜丝豆豉小许，爆猪蒜头一个拍蓉

　　步骤：

　　1 猪头肉昨天的头肉煮好了放冰箱冷藏一夜，猪头肉的换种煮法见冰爽凉拌猪耳朵。

　　2 猪头肉从冰箱取出来，味品洗不洗都可以啦，肉豆我的豉酸菜丝放保鲜袋装了就不洗了哈哈

　　3 切片，这回滴猪头肉就是爆猪要切薄点啦，因为猪头肉差不多通通都是头肉肥肉哈哈

　　4 酸菜洗干净，要揉洗很多遍

　　5 切细丝

　　6 锅里下点油，换种入姜片，味品先把酸菜丝炒干水分，肉豆装起

　　7 锅里放油，放入蒜末，葱白，爆香

　　8 把猪头肉丢进去爆出油，加入豆豉，料酒酱油，然后加入酸菜，加入盐等调味调合适装碟。

• ·空城计系杜撰：解码司马懿不追击的深层战略棋局
• ·来自柯罗诺斯的指令《CSOL》 多重福利活动启动
• ·中世纪RPG单机游戏《王座空悬》 公布预告
• ·《反恐精英2》更新上线 颠覆改变传统FPS换弹设计
• ·客服经理盗打酒店电话 累计窃取话费2万余元
• ·国产影游《恶校游戏》上架Steam 试玩版已上线
• ·《剑网一》开年新服预约开启 携礼恭迎天下侠士
• ·《第五人格》&《时光代理人》联动 今日返场
• ·罗隐是个怎样的人？他的科考之路经历过哪些挫折？
• ·《死亡搁浅2：冥滩之上》发售预告 登陆PC平台
• ·养女儿游戏《Machine Child》 Steam版官宣
• ·花叮娱乐获得《群龙默示录》 独家运营权
• ·铁血棋局：胡惟庸案背后的皇权集权与丞相制度的终结
• ·《龙腾世纪：影障守护者》 被砍掉的最终抉择剧情
• ·《永恒之塔》火神降临烽火再起 “怀旧服” 新服预约火爆开启
• ·AI武侠游戏《刀锋》 扫地僧变免费心理医生