食材：紫甘蓝、加水菠萝、果会更开青豆、胃果玉米、香杂豆干、蔬炒鸡蛋、加水米饭

　　调料：盐、果会更开食用油

　　做法：

　　1、胃果锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒

　　2、香杂配菜翻炒至七分熟后加入米饭

　　3、蔬炒将米饭打散和配菜一起翻炒

　　4、加水加入两个鸡蛋

　　5、果会更开将加入的胃果鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味

　　6、将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅

　　小贴士：

　　1、香杂配菜可以按自已口味随心增减

　　2、蔬炒蔬菜最好是挑选炒熟时间差不多的菜

　　3、米饭最好是选隔夜米饭最样米饭外表水份变少，更容易炒的粒粒分明

　　4、水果最好要选择耐炒些的，太容易炒烂的水果要最后放入

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